Koping.
Koping atau telinga merupakan alat indera yang sangat penting. Bayangkan kalau dia rusak sejak bayi maka siempunya telinga pasti akan tuli sehingga dunia baginya terasa sunyi.
Meski ada mobil lewat didekatnya, suara mobil tidak didengarnya... Mirip2 kalau kita sedang berada didalam gedung kaca.
Akibat ketulian yang demikian itu maka dia akan menjadi bisu. Gimana mau bicara la wong dengar saja tidak pernah.
Kita mengetahui ini ballpoint, nasi, jam dll karena kita pernah mendengar nama benda2 tsb. Kita bisa membaca bismillah karena pernah mendengar kata itu.
Oke singkatnya...kalau orang tuli total sejak lahir maka dia akan bisu.
Yang kedua orang tuli akan bodoh sehingga tidak ada ceritanya ''si tuli dari gua hantu'', ataupun profesor tuli, apalagi presiden tuli.
Berbeda dengan orang buta walaupun sejak lahir dia buta, tetapi masih bisa menjadi pendekar, atau menjadi penyanyi beken, dll pokoknya masih bisa jadi manusia top.
Anehnya kita ini sebagian besar hanya iba kalau melihat orang buta, kalau ketemu orang tuli malah memperolok2 kannya.
Ketika ada orang buta menyeberang jalan kita bergegas2 menggandengnya... ini tidak salah...tapi kalau ada orang tuli yang nyeberang malah diumpat bolot ,budeg dlsb.
Yang ketiga kita tahu bahwa telinga itu selalu berjaga sepanjang masa. Setiap detik dia selalu stand by. Kita lagi enak2 tidur tiba2 ada suara bom maka telinga akan membangunkan kita. Bagaimana dengan mata? dia tenang2 saja..merem lagi..
Keempat kehebatan telinga lainnya adalah dia bisa menembus dinding. Walau mata tidak melihat telinga bisa mendengar, maling kucing atau suara apapun dibalik tembok sana.
Bahkan pada ikan paus, gajah, dia bisa mendengar suara yang berasal dari ratusan kilometer jauhnya.
Kelelawar hebat lagi dia bisa terbang dengan navigasi suara tanpa menggunakan mata.
Pada hewan2 tertentu daun telinganya bisa bergerak2 seperti pada gajah kuda kelinci dll ini dimaksudkan untuk mencari arah datangnya suara. Tehnologi ini diadop oleh manusia untuk antene parabola.
Manusia kadang tidak bisa menjaga apa yang sudah dimiliki. Daun telinga kita yang sudah bagus masih juga ditusuk2 dipasang anting berderet2. Tidak mereka sadari bahwa menindik telinga dibagian yang ada tulang rawannya adalah tindakan yg berbahaya.. karena kalau sampai terjadi infeksi maka tulang rawan bisa hancur sehingga daun telinga mengkerut.
Orang didesa lebih kreatif lagi. Daun telinga biasa digunakan untuk ''nyanthelke rokok''??? sedang pada manusia yang lebih modern untuk canthelan kacamata ataupun headset telepon dan lainnya.
Kegunaan telinga yang lain adalah sebagai alat keseimbangan. tentu ini dibantu oleh mata dan otot2 tubuh.
Pada waktu keseimbangan terganggu, kalau kita memejamkan mata maka kita akan jatuh tetapi dengan mata terbuka kita masih bisa menjaga keseimbagan sehingga tegak berdiri.. Lain lagi kalau otot kita lumpuh tentu kita tidak bisa berdiri tegak.
Koping memang harus dirawat dengan baik.
Kadang kita lupa sejak kecil koping sudah diperlakukan dengan tidak baik. Kalau anak kita nakal, koping yang jadi sasaran pertama. Nasiiiiib...
Tuesday, February 5, 2008
Monday, February 4, 2008
58. ''92'' yang Wonderful.
''92'' yang Wonderful.
Hujan rintik2 di sore itu membuat harapanku sirna. Bagaimana tidak..kalau cuaca udah begini biasa tamuku yang datang sedikit. Mereka lebih senang tinggal dirumah kecuali kalau terpaksa betul baru memaksa diri meninggalkan rumah untuk menemuiku.
Sore itu dari dalam aku mendengar suara seorang tamu yg sedang dianamnese oleh Eko asistenku. Mereka berbicara tentang obat dari dokter yg setelah diminum kok malah tambah tidak dengar.
Mendengar hal itu aku segera keluar untuk menemuinya. Aku pikir obat dari resep pemberianku. Lalu dia kupersilahkan masuk ke dalam kamar periksa dan aku segera menanyakan keperluan serta memeriksanya.
Ternyata beliau seorang Opa dg usia 92 tahun. Fisik masih lincah tensi 160/ 90, dengan keluhan pendengaran berkurang.
Biasalah....pikirku. Usia segitu tentu akan kurang dengar, tetapi
setelah aku periksa dan aku lakukan tes pendengaran ternyata hasilnya masih sangat baik.
Memang benar pada orang tua, seusia beliau, biasanya terdapat apa yg dikenal sebagai ''Cocktail party deafness'', yang artinya kalau ditempat ramai sulit mendengar ( misal terganggu suara tv radio, tape dll.) tapi kalau di ruang yang sepi pendengaran masih baik.
Fenomena itu biasa dijumpai pada penderita presbiakusis atau ketulian pada orang tua.
Sebaliknya, ada gejala yg disebut '' Paracusis Willisi'' dimana ditempat yg ramai (semisal di pasar, pertunjukan musik dll) pendengaran penderita malah lebih baik daripada ditempat sunyi.
Keadaan Ini dijumpai pada penderita otosclerosis dimana tempat pelekatan tulang sanggurdi /stapes pada foramen ovale mengalami spongiosis atau penulangan.
Kembali kejudul tadi, 92 miracel.
Untuk ukuran zaman sekarang usia 92 tahun dengan kondisi seperti opa tadi sangat2 menarik untuk di ketahui. Mungkin ada diantara saudara yg berminat meneliti manusia2 dengan usia panjang dengan daya pikir dan ingat yang masih sangat bagus, beliau lah orang nya.
Pertama fisiknya yg masih begitu lincah.
Sampai aku tertarik untuk menanyakan apa kuncinya sehingga kondisi beliau masih begitu prima.
Kedua pendengaran yg masih sangat2 bagus. Bayangkan usia segitu saya ajak bicara dg kekerasan 30 db masih tertangkap dengan sangat baik meskipun saya menggunakan masker.
Ketiga penglihatannya cukup baik padahal seumur hidup tidak pernah pakai kacamata. Memang ahir2 ini beliau sudah mulai kena katarak ringan.
Keluhan yg mengganggu hanya kadang sulit tidur dan ternyata inipun gara2 minum neurobion malam hari.
Dari hasil pendalaman saya, kunci beliau mempunyai kondisi seperti diatas antara lain disebabkan :
1. Hidup santai tidak kemrungsung segala
nya diserahkan pada yg kuasa.
2. Makan sejak muda tidak berlebihan.
sate tidak pernah lebih dari 2 tusuk.
3. Sejak muda tidak suka sayuran hanya
jenis2 tertentu yg beliau mau seperti
pare ayam dan pahit2an seperti daun
pepaya.
4. Rokok hanya sekali dua sewaktu muda
5. Kopi jarang bahkan boleh dibilang
tidak pernah.
6. Kehidupan sex? wah sayang lupa tidak
saya tanyakan.
7. Olah raga jarang. Setelah tua saja
kadang jalan pagi.
8. tidur siang merupakan kesukaan sejak
muda.
9. Faktor keluarga adik kakak meninggal
usia 87 dan 92 tahun
10. Riwayat penyakit keluarga tidak ada
yg sakit hypertensi, ataupun diabet.
Semuanya masih running well dan untuk seumur beliau semuanya masih diatas rata2. Yah semoga beliau bisa terus panjang umur.
Beliau bertanya kepada saya apa2 yg harus dipantang supaya tetap sehat. Saya bilang makan saja apa yg masih mau asal jangan banyak2 dan hati2 kalau makan daging harus dicacah karena bisa nyanggrek / nyangkut dikerongkongan, bisa berabe.
Minum harus cukup banyak. Juga jaga diri jangan sampai jatuh karena bisa patah tulang paha / fractur collum femoris.
Selamat kepada Opa yg kelahiran tahun 1916 ini. Semoga selalu diberi kesehatan dan usia lebih panjang lagi.
Hujan rintik2 di sore itu membuat harapanku sirna. Bagaimana tidak..kalau cuaca udah begini biasa tamuku yang datang sedikit. Mereka lebih senang tinggal dirumah kecuali kalau terpaksa betul baru memaksa diri meninggalkan rumah untuk menemuiku.
Sore itu dari dalam aku mendengar suara seorang tamu yg sedang dianamnese oleh Eko asistenku. Mereka berbicara tentang obat dari dokter yg setelah diminum kok malah tambah tidak dengar.
Mendengar hal itu aku segera keluar untuk menemuinya. Aku pikir obat dari resep pemberianku. Lalu dia kupersilahkan masuk ke dalam kamar periksa dan aku segera menanyakan keperluan serta memeriksanya.
Ternyata beliau seorang Opa dg usia 92 tahun. Fisik masih lincah tensi 160/ 90, dengan keluhan pendengaran berkurang.
Biasalah....pikirku. Usia segitu tentu akan kurang dengar, tetapi
setelah aku periksa dan aku lakukan tes pendengaran ternyata hasilnya masih sangat baik.
Memang benar pada orang tua, seusia beliau, biasanya terdapat apa yg dikenal sebagai ''Cocktail party deafness'', yang artinya kalau ditempat ramai sulit mendengar ( misal terganggu suara tv radio, tape dll.) tapi kalau di ruang yang sepi pendengaran masih baik.
Fenomena itu biasa dijumpai pada penderita presbiakusis atau ketulian pada orang tua.
Sebaliknya, ada gejala yg disebut '' Paracusis Willisi'' dimana ditempat yg ramai (semisal di pasar, pertunjukan musik dll) pendengaran penderita malah lebih baik daripada ditempat sunyi.
Keadaan Ini dijumpai pada penderita otosclerosis dimana tempat pelekatan tulang sanggurdi /stapes pada foramen ovale mengalami spongiosis atau penulangan.
Kembali kejudul tadi, 92 miracel.
Untuk ukuran zaman sekarang usia 92 tahun dengan kondisi seperti opa tadi sangat2 menarik untuk di ketahui. Mungkin ada diantara saudara yg berminat meneliti manusia2 dengan usia panjang dengan daya pikir dan ingat yang masih sangat bagus, beliau lah orang nya.
Pertama fisiknya yg masih begitu lincah.
Sampai aku tertarik untuk menanyakan apa kuncinya sehingga kondisi beliau masih begitu prima.
Kedua pendengaran yg masih sangat2 bagus. Bayangkan usia segitu saya ajak bicara dg kekerasan 30 db masih tertangkap dengan sangat baik meskipun saya menggunakan masker.
Ketiga penglihatannya cukup baik padahal seumur hidup tidak pernah pakai kacamata. Memang ahir2 ini beliau sudah mulai kena katarak ringan.
Keluhan yg mengganggu hanya kadang sulit tidur dan ternyata inipun gara2 minum neurobion malam hari.
Dari hasil pendalaman saya, kunci beliau mempunyai kondisi seperti diatas antara lain disebabkan :
1. Hidup santai tidak kemrungsung segala
nya diserahkan pada yg kuasa.
2. Makan sejak muda tidak berlebihan.
sate tidak pernah lebih dari 2 tusuk.
3. Sejak muda tidak suka sayuran hanya
jenis2 tertentu yg beliau mau seperti
pare ayam dan pahit2an seperti daun
pepaya.
4. Rokok hanya sekali dua sewaktu muda
5. Kopi jarang bahkan boleh dibilang
tidak pernah.
6. Kehidupan sex? wah sayang lupa tidak
saya tanyakan.
7. Olah raga jarang. Setelah tua saja
kadang jalan pagi.
8. tidur siang merupakan kesukaan sejak
muda.
9. Faktor keluarga adik kakak meninggal
usia 87 dan 92 tahun
10. Riwayat penyakit keluarga tidak ada
yg sakit hypertensi, ataupun diabet.
Semuanya masih running well dan untuk seumur beliau semuanya masih diatas rata2. Yah semoga beliau bisa terus panjang umur.
Beliau bertanya kepada saya apa2 yg harus dipantang supaya tetap sehat. Saya bilang makan saja apa yg masih mau asal jangan banyak2 dan hati2 kalau makan daging harus dicacah karena bisa nyanggrek / nyangkut dikerongkongan, bisa berabe.
Minum harus cukup banyak. Juga jaga diri jangan sampai jatuh karena bisa patah tulang paha / fractur collum femoris.
Selamat kepada Opa yg kelahiran tahun 1916 ini. Semoga selalu diberi kesehatan dan usia lebih panjang lagi.
Friday, February 1, 2008
57. Adat ketimuran Indonesia
ADAT KETIMURAN INDONESIA
Tulisan ini saya buat setelah saya membaca artikel tulisan temen saya di dalam blogg nya '' lakukan selagi bisa'' Beliau menyoal pelajaran budi pekerti di sekolah.
Menarik memang.. sehingga saya disini ingin mengemukakan tentang adat ketimuran.
Kita sering mendengar kata adat timur dan adat barat. Biasanya konotasinya adat timur baik barat jelek. Sebenar tidak seluruhnya betul. Kedua2nya ada yg baik dan ada yg jelek.
Adat ketimuran itu bisa dibilang sebagai adat yg banyak berlaku di Asia tenggara utamanya malaysia , indonesia dan brunei yang mana tata cara dan sopan santun didalamnya banyak dipengaruhi oleh agama islam dan budaya kerajaan serta feodalisme akibat penjajahan.
Setelah saya mengalami sendiri hidup diperantauan, saya merasakan apa
sebenarnya yg dimaksud dg adat ketimuran. Saya jadi ragu untuk mengatakan adat ketimuran sama dengan adat Indonesia..
Yang saya alami adalah bahwa adat setempat tidak bisa digunakan untuk mengukur adat ditempat lain.
Bagaimana bisa adat jawa untuk mengukur adat bugis atau sebaliknya.. atau adat timur untuk mengukur adat barat dsb.
Tentu tidak akan nyambung.
Setelah mengalami sendiri , rasanya......... sebenarnya tidak ada yg dinamakan adat ketimuran. Yang ada hanyalah adat lokal seperti adat batak, dayak, bugis, jawa, maluku, papua dll. yang kadang juga tidak bisa diterima di daerah atau tempat lain.
Sebagai contoh kalau kita naik bus kota, ada seorang penumpang yg sudah tua berdiri kenyataannya yg muda2 cuek bebek saja. Padahal orang barat yg muda dg cepat memberikan tempat duduknya pada kakek tsb.
Apakah bisa dikatakan anak muda tadi pake adat barat lalu si belanda pakai adat timur?
Orang jawa memberikan sesuatu dengan tangan kanan, di bugis tidak tabu memberi dengan tangan kiri, bahkan daeng beca memberikan susuk uang kembalian dengan tangan kiri dari atas sadelnya.
Apakah ini bukan adat ketimuran?
Padahal itu hal biasa dan bukan suatu penghinaan. Bagi mereka hal itu biasa2 saja.
Dibugis lebih sopan kalau kita duduk kaki bersila di kursi .. tapi bagaimana kalau ini dilakukan dijawa? Bukankah itu juga adat ketimuran.
Jadi tepatlah pepatah '' deso mowo coro negoro mowo toto''.
Bisakah adat timur diseragamkan? Sulit juga kan? Jadi perlu dirumuskan ''Apa sebenar nya yang dimaksud adat ketimuran Indonesia''.
Patokan apa yg dipakai sebagai ukurannya? Agamakah? mengingat sopan santun dan tata krama sangat erat hubungannya dengan aturan2 agama. Ataukah hukum adat, budaya dll. Rupanya hukum2 itulah yang bisa digunakan sebagai standard .
Akan tetapi hal ini sulit juga.. karena masing2 agama, adat istiadat, dan budaya punya standar yg kadang berbeda2.
Agama A bilang gini B bilang gitu belum yg C dan D dst. belum lagi adat dan budaya.
Lalu sebenarnya adakah adat ketimuran Indonesia itu?
Ada sih tentu ada cuman belum di kodifikasi.
Kita yg dijawa sering merasa sedih, kok jadi begini tatakrama dan budi perkerti anak keturunan kita. Demikian pula suku2 lain tentu merasakan hal yang sama.
Sebenarnya kita tidak perlu terlalu risau.Selama anak kita masih berpegang pada dua tali yakni kitabullah dan rasulnya maka aman2 saja anak kita.
Tata krama akan selalu berkembang. Memang sangat mengkawatirkan kalau diukur dengan tatakerama budaya keraton, agama, dan kejawaan atau adat istiadat kedaerahan.
Lagian sekarang ini menyimpangnya sudah begitu jauh.
Dulu kita kalau ngomong bahasanya tidak bisa halus orang2 tua sudah ribut, jaman anak kita anak2 sudah pakai bahasa jawa kasar, cucu sudah 100% bahasa Indonesia , jangan kaget cicit nanti pakai bahasa inggris. Dan tentu saja sopan santun serta tata kramanya yg dibawa akan lain, gak tahu gimana lagi bentuknya.
Sopan santun di setiap daerah berbeda2
Kalau orang jawa merantau ke Maluku Batak ambon dll maka adat ketimuran jawa tidak laku disana. Disana adat yg harus dipakai ya adat ketimuran setempat.
Kalau ada bule pakai kutang dan cawat di pelosok2 jawa ya bisa dilempari batu padahal dipantai kuta tak ada masalah.
Apakah orang 2 kuta ada something wrong ?
Apakah mereka tidak punya adat ketimuran?
Aku rasa tidak begitu.
Anak2 bugis memanggil ortu nya ada yang ''njangkar''....... toh biasa apalagi penganut agama tertentu memanggil nabinya juga tidak pakai ''ndoro , kanjeng gusti dll'' cukup menyebut namanya. toh gakpapa.
Di Malaysia, Brunei yg dimaksud adat ketimuran lebih kearah nilai tata keislaman. Memang didalam agama islam ada ukuran2 sopan santun dan tata krama dalam ber hablum minannas dengan standard tersendiri dan itu sudah diajarkan berabad2 dan lebih terjaga di malaysia dan brunei. Sedang di indonesia tata kerama yang demikian sudah semakin makin jauh.
?????????????????
Rupa2nya perlu segera disusun buku pedoman budi pekerti adat istiadat sopan santun tata krama bangsa Indonesia yang merupakan pengejawantahan adat ketimuran Indonesia.
Semoga bangsa kita kedepan jadi bangsa yang santun sopan dan bertata krama yang terukur.
Tulisan ini saya buat setelah saya membaca artikel tulisan temen saya di dalam blogg nya '' lakukan selagi bisa'' Beliau menyoal pelajaran budi pekerti di sekolah.
Menarik memang.. sehingga saya disini ingin mengemukakan tentang adat ketimuran.
Kita sering mendengar kata adat timur dan adat barat. Biasanya konotasinya adat timur baik barat jelek. Sebenar tidak seluruhnya betul. Kedua2nya ada yg baik dan ada yg jelek.
Adat ketimuran itu bisa dibilang sebagai adat yg banyak berlaku di Asia tenggara utamanya malaysia , indonesia dan brunei yang mana tata cara dan sopan santun didalamnya banyak dipengaruhi oleh agama islam dan budaya kerajaan serta feodalisme akibat penjajahan.
Setelah saya mengalami sendiri hidup diperantauan, saya merasakan apa
sebenarnya yg dimaksud dg adat ketimuran. Saya jadi ragu untuk mengatakan adat ketimuran sama dengan adat Indonesia..
Yang saya alami adalah bahwa adat setempat tidak bisa digunakan untuk mengukur adat ditempat lain.
Bagaimana bisa adat jawa untuk mengukur adat bugis atau sebaliknya.. atau adat timur untuk mengukur adat barat dsb.
Tentu tidak akan nyambung.
Setelah mengalami sendiri , rasanya......... sebenarnya tidak ada yg dinamakan adat ketimuran. Yang ada hanyalah adat lokal seperti adat batak, dayak, bugis, jawa, maluku, papua dll. yang kadang juga tidak bisa diterima di daerah atau tempat lain.
Sebagai contoh kalau kita naik bus kota, ada seorang penumpang yg sudah tua berdiri kenyataannya yg muda2 cuek bebek saja. Padahal orang barat yg muda dg cepat memberikan tempat duduknya pada kakek tsb.
Apakah bisa dikatakan anak muda tadi pake adat barat lalu si belanda pakai adat timur?
Orang jawa memberikan sesuatu dengan tangan kanan, di bugis tidak tabu memberi dengan tangan kiri, bahkan daeng beca memberikan susuk uang kembalian dengan tangan kiri dari atas sadelnya.
Apakah ini bukan adat ketimuran?
Padahal itu hal biasa dan bukan suatu penghinaan. Bagi mereka hal itu biasa2 saja.
Dibugis lebih sopan kalau kita duduk kaki bersila di kursi .. tapi bagaimana kalau ini dilakukan dijawa? Bukankah itu juga adat ketimuran.
Jadi tepatlah pepatah '' deso mowo coro negoro mowo toto''.
Bisakah adat timur diseragamkan? Sulit juga kan? Jadi perlu dirumuskan ''Apa sebenar nya yang dimaksud adat ketimuran Indonesia''.
Patokan apa yg dipakai sebagai ukurannya? Agamakah? mengingat sopan santun dan tata krama sangat erat hubungannya dengan aturan2 agama. Ataukah hukum adat, budaya dll. Rupanya hukum2 itulah yang bisa digunakan sebagai standard .
Akan tetapi hal ini sulit juga.. karena masing2 agama, adat istiadat, dan budaya punya standar yg kadang berbeda2.
Agama A bilang gini B bilang gitu belum yg C dan D dst. belum lagi adat dan budaya.
Lalu sebenarnya adakah adat ketimuran Indonesia itu?
Ada sih tentu ada cuman belum di kodifikasi.
Kita yg dijawa sering merasa sedih, kok jadi begini tatakrama dan budi perkerti anak keturunan kita. Demikian pula suku2 lain tentu merasakan hal yang sama.
Sebenarnya kita tidak perlu terlalu risau.Selama anak kita masih berpegang pada dua tali yakni kitabullah dan rasulnya maka aman2 saja anak kita.
Tata krama akan selalu berkembang. Memang sangat mengkawatirkan kalau diukur dengan tatakerama budaya keraton, agama, dan kejawaan atau adat istiadat kedaerahan.
Lagian sekarang ini menyimpangnya sudah begitu jauh.
Dulu kita kalau ngomong bahasanya tidak bisa halus orang2 tua sudah ribut, jaman anak kita anak2 sudah pakai bahasa jawa kasar, cucu sudah 100% bahasa Indonesia , jangan kaget cicit nanti pakai bahasa inggris. Dan tentu saja sopan santun serta tata kramanya yg dibawa akan lain, gak tahu gimana lagi bentuknya.
Sopan santun di setiap daerah berbeda2
Kalau orang jawa merantau ke Maluku Batak ambon dll maka adat ketimuran jawa tidak laku disana. Disana adat yg harus dipakai ya adat ketimuran setempat.
Kalau ada bule pakai kutang dan cawat di pelosok2 jawa ya bisa dilempari batu padahal dipantai kuta tak ada masalah.
Apakah orang 2 kuta ada something wrong ?
Apakah mereka tidak punya adat ketimuran?
Aku rasa tidak begitu.
Anak2 bugis memanggil ortu nya ada yang ''njangkar''....... toh biasa apalagi penganut agama tertentu memanggil nabinya juga tidak pakai ''ndoro , kanjeng gusti dll'' cukup menyebut namanya. toh gakpapa.
Di Malaysia, Brunei yg dimaksud adat ketimuran lebih kearah nilai tata keislaman. Memang didalam agama islam ada ukuran2 sopan santun dan tata krama dalam ber hablum minannas dengan standard tersendiri dan itu sudah diajarkan berabad2 dan lebih terjaga di malaysia dan brunei. Sedang di indonesia tata kerama yang demikian sudah semakin makin jauh.
?????????????????
Rupa2nya perlu segera disusun buku pedoman budi pekerti adat istiadat sopan santun tata krama bangsa Indonesia yang merupakan pengejawantahan adat ketimuran Indonesia.
Semoga bangsa kita kedepan jadi bangsa yang santun sopan dan bertata krama yang terukur.
Wednesday, January 30, 2008
56. Salak
SALAK
Buah ini sangat terkenal bahkan ketika kecil aku sering berteka teki dengan temen2ku untuk buah salak ini.
'' Sego sekepel dirubung tinggi. opo?'' jawabnya ''salak''
Saat itu tahun 60 70an salak masih sepet dan kecut rasanya, bahkan kadang2 sampai tidak bisa melewati tenggorokan saking pet nya. Jarang yg manis jadi harus hati2 kalau membeli .. bisa2 sampai rumah menjadi pengisi keranjang sampah.
Ditambah lagi pedagang salak ketika itu sangat lihai menukar barangnya dengan kecepatan tangan yang sangat tinggi..bak tukang sulap.. salak hasil pilihan kita bisa ditukar atau bahkan jumlah hitungannyapun kadang tidak cocok.
Seblum ada salak pondoh, salak Bali sangat populer karena enaknya walau kadang masih terasa kecut namun tidak separah salak Jawa yang kebanyakan sepet. Oleh para petani salak Jawa sekarang banyak ditanam sebagai pagar kebunnya.
Didaerah wisata Guwo Jatijajar pernah saya membeli salak yang sangat besar kira2 sekepal genggam manusia lebih sedikit, sayang rasanya ''nyereti'' tidak memungkinkan bisa masuk tenggorokan.
Kalau saja dikawinkan dengan salak pondoh mungkin hasilnya sangat memuaskan.
Salak pondoh saat ini sangat mashur karena rasanya yang sangat enak. Saya ingat kala itu ditahun 70an yg dinamakan salak pondoh karena rasanya mirip2 pondoh kelapa kreak2 sedikit amet (anyep2 manis). Namun dengan berkembangnya tehnologi (?) sekarang salak pondok sudah berubah rasa jadi manis dan uenak.
Jenis2 salak pondoh dibedakan menjadi pondoh lumut / super dan pondoh hitam.
Kadar gula pondoh super ( 15,62% ) lebih kecil dibanding yang hitam (16,44%) sedang kadar vit C nya super (8,53mg%) lebih tinggi dari yg hitam (8,42mg%) mangkanya pondoh super lebih kecut.
Daya tahan salak sangat rendah. Angka kerusakan / susut sangat tinggi mencapai 80%. Hal ini membuat harga salak sangat murah pada waktu panen hanya 1,500/kg ditingkat petani meskipun setelah sampai konsumen bisa mencapai 6,000/kg.
Namun dengan sistem penyimpanan pendinginan yang baik salak bisa bertahan sampai 3 minggu.
Ahir2 ini berbagai usaha telah diupayakan untuk mengatasi susut nya produksi akibat kerusakan tadi antara lain dengan membuat kripik , dodol, manisan, asinan, sirup dll dari salak.
Selamat menikmati buah salak biar menyalak terus.
Buah ini sangat terkenal bahkan ketika kecil aku sering berteka teki dengan temen2ku untuk buah salak ini.
'' Sego sekepel dirubung tinggi. opo?'' jawabnya ''salak''
Saat itu tahun 60 70an salak masih sepet dan kecut rasanya, bahkan kadang2 sampai tidak bisa melewati tenggorokan saking pet nya. Jarang yg manis jadi harus hati2 kalau membeli .. bisa2 sampai rumah menjadi pengisi keranjang sampah.
Ditambah lagi pedagang salak ketika itu sangat lihai menukar barangnya dengan kecepatan tangan yang sangat tinggi..bak tukang sulap.. salak hasil pilihan kita bisa ditukar atau bahkan jumlah hitungannyapun kadang tidak cocok.
Seblum ada salak pondoh, salak Bali sangat populer karena enaknya walau kadang masih terasa kecut namun tidak separah salak Jawa yang kebanyakan sepet. Oleh para petani salak Jawa sekarang banyak ditanam sebagai pagar kebunnya.
Didaerah wisata Guwo Jatijajar pernah saya membeli salak yang sangat besar kira2 sekepal genggam manusia lebih sedikit, sayang rasanya ''nyereti'' tidak memungkinkan bisa masuk tenggorokan.
Kalau saja dikawinkan dengan salak pondoh mungkin hasilnya sangat memuaskan.
Salak pondoh saat ini sangat mashur karena rasanya yang sangat enak. Saya ingat kala itu ditahun 70an yg dinamakan salak pondoh karena rasanya mirip2 pondoh kelapa kreak2 sedikit amet (anyep2 manis). Namun dengan berkembangnya tehnologi (?) sekarang salak pondok sudah berubah rasa jadi manis dan uenak.
Jenis2 salak pondoh dibedakan menjadi pondoh lumut / super dan pondoh hitam.
Kadar gula pondoh super ( 15,62% ) lebih kecil dibanding yang hitam (16,44%) sedang kadar vit C nya super (8,53mg%) lebih tinggi dari yg hitam (8,42mg%) mangkanya pondoh super lebih kecut.
Daya tahan salak sangat rendah. Angka kerusakan / susut sangat tinggi mencapai 80%. Hal ini membuat harga salak sangat murah pada waktu panen hanya 1,500/kg ditingkat petani meskipun setelah sampai konsumen bisa mencapai 6,000/kg.
Namun dengan sistem penyimpanan pendinginan yang baik salak bisa bertahan sampai 3 minggu.
Ahir2 ini berbagai usaha telah diupayakan untuk mengatasi susut nya produksi akibat kerusakan tadi antara lain dengan membuat kripik , dodol, manisan, asinan, sirup dll dari salak.
Selamat menikmati buah salak biar menyalak terus.
Tuesday, January 29, 2008
55. Timbil
TIMBIL
'' jo ngincang nginceng ngko timbilen ''
Wah apa iya sih timbilen disebabkan oleh kegemaran ngintip. Celaka nih soale profesiku tiap hari harus ngintip bahkan bisa ratusan kali per harinya.
Paling nggak lima lobang harus aku intip. Lha kalo dikalikan empat puluh, dah dua ratus lobang yg mesti aku intip. Apa lagi lobangnya kuecil2.. apa gak kebak timbil?
Mungkin gara2 overdosis tsb, alat kekerku malah jadi gak kena timbil.
Saya dengar timbil banyak diderita penduduk sulut karena lautnya tercemar timbal.
(teori baru ni ye?)
Soro deh orang kalau kena timbil. Penampilan jadi gak pede, ngglembosi, mau keluar rumah gak berani. Padahal cuman gara2 bintil kecil di kelopak mata m'bikin gak berani tampil dipanggung.
Betapa jahatnya si timbil ini.
Bayangkan kalau dia seorang artis terkenal. Berapa duit dia kehilangan pendapatan pada hari gitu. Makanya biar gak kehilangan penghasilan gara2 timbil, banyak penyanyi2 yang jualan ring tone. Aman deh biar timbilen sak mata bek pendapatan tetap ngalir.
La kalau kaya awak2 ini yg timbilen, belum seminggu dah so pasti terpaksa bongkar kocek.
Tapi terlepas dari ''pro dan kontra'' lho ya... (kata2 ini jadi sangat top) .... timbil tetap diperlukan agar kita menggunakan keker ini dengan baik. Gak untuk ngintip sana sini yg cuman bikin maksiat.
Eh ngomong2 timbil itu apa sih? Lo gimana nih tuwas aku nrocos sampe lambe jontor jebul anda gak dong makanan apa yg dinamakan timbil.
Timbil itu nasi yang dikasih santan dan dibungkus daun pisang dg isi2an didalamnya lalu dibakar.
Lah itu kan nasi timbel.
Oya kalau gitu.. Timbil itu adiknya Timbul pelawak yg suka ningil di Tv.
Ooo I kira timbil itu jendilan kecil dikelopak mata yg terasa ngwerez dan sakit.
Weleh2 yaitu yg kumaksud.. timbil itu radang pada pangkal bulu mata atau nama maduranya folliculitis yang disebabkan infeksi bakteri sehingga timbul gunung yg siap mbledos di kelopak mata.
Eeeem .............??☺
Kalo gitu timbil timbul kalena nasi timbel telcampul timbal..dong
Ah Treembellane
'' jo ngincang nginceng ngko timbilen ''
Wah apa iya sih timbilen disebabkan oleh kegemaran ngintip. Celaka nih soale profesiku tiap hari harus ngintip bahkan bisa ratusan kali per harinya.
Paling nggak lima lobang harus aku intip. Lha kalo dikalikan empat puluh, dah dua ratus lobang yg mesti aku intip. Apa lagi lobangnya kuecil2.. apa gak kebak timbil?
Mungkin gara2 overdosis tsb, alat kekerku malah jadi gak kena timbil.
Saya dengar timbil banyak diderita penduduk sulut karena lautnya tercemar timbal.
(teori baru ni ye?)
Soro deh orang kalau kena timbil. Penampilan jadi gak pede, ngglembosi, mau keluar rumah gak berani. Padahal cuman gara2 bintil kecil di kelopak mata m'bikin gak berani tampil dipanggung.
Betapa jahatnya si timbil ini.
Bayangkan kalau dia seorang artis terkenal. Berapa duit dia kehilangan pendapatan pada hari gitu. Makanya biar gak kehilangan penghasilan gara2 timbil, banyak penyanyi2 yang jualan ring tone. Aman deh biar timbilen sak mata bek pendapatan tetap ngalir.
La kalau kaya awak2 ini yg timbilen, belum seminggu dah so pasti terpaksa bongkar kocek.
Tapi terlepas dari ''pro dan kontra'' lho ya... (kata2 ini jadi sangat top) .... timbil tetap diperlukan agar kita menggunakan keker ini dengan baik. Gak untuk ngintip sana sini yg cuman bikin maksiat.
Eh ngomong2 timbil itu apa sih? Lo gimana nih tuwas aku nrocos sampe lambe jontor jebul anda gak dong makanan apa yg dinamakan timbil.
Timbil itu nasi yang dikasih santan dan dibungkus daun pisang dg isi2an didalamnya lalu dibakar.
Lah itu kan nasi timbel.
Oya kalau gitu.. Timbil itu adiknya Timbul pelawak yg suka ningil di Tv.
Ooo I kira timbil itu jendilan kecil dikelopak mata yg terasa ngwerez dan sakit.
Weleh2 yaitu yg kumaksud.. timbil itu radang pada pangkal bulu mata atau nama maduranya folliculitis yang disebabkan infeksi bakteri sehingga timbul gunung yg siap mbledos di kelopak mata.
Eeeem .............??☺
Kalo gitu timbil timbul kalena nasi timbel telcampul timbal..dong
Ah Treembellane
Sunday, January 27, 2008
54. Gelap itu bayangan
GELAP ITU BAYANGAN
Manakala gelap selimuti hati
Kemanakah jejak langkah ini kan terhenti
tuk 'cari setitik cahayaMu
terang terangi lorong kalbu
Agar bersinar seiring waktu
Sinar illahi itu keniscayaan
Gelap adalah bayangan
Tataplah cahayaNya kawan
Bayangan pasti kan sirna menghilang
Ya Robb aku rindu sinarMu
Kawan doamu kuharap dalam setiap nafas
Agar gemerlap dunia tak gelapkan hati ini
Hingga kumampu tatap Nur Illahi
Sampai ahir hayatku nanti.
jombang 2701008
Manakala gelap selimuti hati
Kemanakah jejak langkah ini kan terhenti
tuk 'cari setitik cahayaMu
terang terangi lorong kalbu
Agar bersinar seiring waktu
Sinar illahi itu keniscayaan
Gelap adalah bayangan
Tataplah cahayaNya kawan
Bayangan pasti kan sirna menghilang
Ya Robb aku rindu sinarMu
Kawan doamu kuharap dalam setiap nafas
Agar gemerlap dunia tak gelapkan hati ini
Hingga kumampu tatap Nur Illahi
Sampai ahir hayatku nanti.
jombang 2701008
Saturday, January 26, 2008
53. Kamitenggengen
KAMITENGGENGEN
Sulit bagiku untuk menerangkan arti satu kata ini. Mungkin ada diantara temen yg lihai bahasa jawa bisa menjelaskan apa arti kata tsb dan arti awalan ''kami'' didepan kata tenggeng itu.
Selain kata tersebut diatas masih banyak kata2 jawa dengan awalan kami yang bisa kita jumpai misalnya kata2 kamisosolen, kamidengkelen, kamisesegen dll.
Kamitenggengen... mungkin arti yg cukup mendekati maksud kata itu adalah tertegun yg luar biasa sampai2 yg bersangkutan mematung tidak bisa berbuat apa2.
Lalu apa yg menyebabkan seseorang sepertiku kamitenggengen?
Gini ceritanya mulanya aku lancar2 saja menuliskan sebuah artikel, tapi begitu aku membaca tulisan temanku di blognya ''lakukan selagi bisa'' dan satu lagi artikel ''kutunggu engkau dikaki bukit'' sebuah tulisan didalam blog ''perjalanan waktu'' punya temenku yg lain yang saat ini lagi bermukim di Manila......
Terus terang aku jadi kamitenggengen ,sangat mengagumi tulisan mereka, sampai2 hilang semua ide di benakku.
Bahasanya begitu indah sangat memenuhi sarat2 susastera.
Meluncur dengan indahnya mulus mantab tanpa dibuat2. Mengalun tenang menggelinding tanpa hambatan. Membuat aku berdecak tanpa kusadari.
Hanya dengan satu kata komentarku untuk menggambarkannya.......''luar biasa''...
tulisan2 yang hanya bisa keluar dari manusia2 berbakat dan terpilih,...... uedan tenaan.
Sulit bagiku untuk menerangkan arti satu kata ini. Mungkin ada diantara temen yg lihai bahasa jawa bisa menjelaskan apa arti kata tsb dan arti awalan ''kami'' didepan kata tenggeng itu.
Selain kata tersebut diatas masih banyak kata2 jawa dengan awalan kami yang bisa kita jumpai misalnya kata2 kamisosolen, kamidengkelen, kamisesegen dll.
Kamitenggengen... mungkin arti yg cukup mendekati maksud kata itu adalah tertegun yg luar biasa sampai2 yg bersangkutan mematung tidak bisa berbuat apa2.
Lalu apa yg menyebabkan seseorang sepertiku kamitenggengen?
Gini ceritanya mulanya aku lancar2 saja menuliskan sebuah artikel, tapi begitu aku membaca tulisan temanku di blognya ''lakukan selagi bisa'' dan satu lagi artikel ''kutunggu engkau dikaki bukit'' sebuah tulisan didalam blog ''perjalanan waktu'' punya temenku yg lain yang saat ini lagi bermukim di Manila......
Terus terang aku jadi kamitenggengen ,sangat mengagumi tulisan mereka, sampai2 hilang semua ide di benakku.
Bahasanya begitu indah sangat memenuhi sarat2 susastera.
Meluncur dengan indahnya mulus mantab tanpa dibuat2. Mengalun tenang menggelinding tanpa hambatan. Membuat aku berdecak tanpa kusadari.
Hanya dengan satu kata komentarku untuk menggambarkannya.......''luar biasa''...
tulisan2 yang hanya bisa keluar dari manusia2 berbakat dan terpilih,...... uedan tenaan.
Subscribe to:
Posts (Atom)
